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Acta Veredicto Final del Jurado

Certamen "Comidas y Bebidas Típicas"

2010  Heredia

 

 

Reunido el jurado del Certamen "Comidas y Bebidas Típicas" 2010 Heredia, al ser las 14:00 horas del día sábado 26 de junio de 2010, en la ciudad de Heredia, integrado por las siguientes personas.

 

CATEGORÍA PREPARACIONES A BASE DE CAFÉ:

 

Jurado: Sr. Luis Villalobos Azofeifa, Sr. Ariel Mauricio Barrias Fallas y Sra. Ana Lorena González Zumbado.

 

Considerando:

 

Que fueron degustados todos los alimentos participantes en esa categoría y calificados según su número de inscripción.

 

ACUERDAN:

 

Primero: según los criterios de autenticidad, punto, complejidad, creatividad y presentación:

 

Otorgar un primer lugar a:

 

Sr. Rodrigo Núñez Corrales

CREMITAS DE CAFÉ RELLENAS DE CREMA PASTELERA

 

Otorgar un primer lugar de la categoría de Preparaciones a base de café a:

 

Sra. María del Carmen Acosta Rodríguez

QUEQUE DE CAFÉ

 

Segundo. Comunicar al comité organizador del certamen el fallo de este jurado.

 

FIRMA DEL JURADO

 

 
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