Consultas Inmuebles declarados patrimonio

  • Provincia:
  • Cantón:
  • Distrito:



 

 

Sra. Ivonne Allen Watson

Segundo Lugar Categoría Panes y Postres

"AKEE ROLL"

(Enrollado de Sesos Vegetales)

 

 

INGREDIENTES:

foto1.jpg

 

1        Kilo de harina

1        Kilo de crisco o manteca

½      Kilo de akee (sesos Vegetales)

¼      Kilo de bacalao

15      gr de Azúcar

7.5     gr de sal

20      gr de polvo de hornear

375    Ctl de agua fría

 

PREPARACIÓN:

 

Agrupar todos los ingredientes en una mesa; cernir la harina agregarle la sal, el azúcar y el polvo de hornear y mezclarlos, añadir la manteca y picar con un tenedor hasta que quede boronoso; agregarle poco a poco el agua necesaria y con la mano forme una pasta suave, pero no pegajosa y se rellena con el akee y se pone al horno por 35 minutos a 350º.

 

 
Ingresar | Regístrese
Actualidad