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Sra. María de los Ángeles

Camacho Ugalde

Primer Premio

Categoría Bebidas

"PONCHE CASERO"

 

 

INGREDIENTES:

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2        Tazas de azúcar (rasas)

2        Botellas de leche

¼      Ron

4        Huevos (yemas)

3        Cdas de maicena (rasas)

1        Cda vainilla

2        Astillas de canela

4        Clavos de olor

 

PREPARACIÓN:

 

Poner la leche al fuego lento, agregar la canela, el clavo, la vainilla y el azúcar

 

Aparte en un tazón mezclar la maicena, los huevos y una pizca de leche.

 

Cuando hierve la leche agregar la mezcla anterior y dejar hervir todo.

 

 
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