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Sra. Alicia Jiménez Gamboa

Primer Lugar Categoría Comidas

"PICADILLO DE CÁSCARAS DE PLÁTANO"

 

 

INGREDIENTES:

 

15      plátanos verdes

1        cebolla

1        rollito de culantro

2        ramitas de apio

          Sal, pimienta y achote al gusto

 

PREPARACIÓN:

 

Se pican las cáscaras en una cazuela se echan todos los ingredientes y las cáscaras, se revuelve bien.

 

Alcanza para 20 personas

 

 
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