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Sara Gómez Molina

Primer Lugar Categoría Bebidas

"FRESCO DE CAMOTE"

 

 

INGREDIENTES

2 Fresco de camote ALAJUALA 13 OCT

 

1        kilo de camotes pelados

          Canela y clavo de olor al gusto

2        cucharaditas de vainilla

          Azúcar al gusto

2        litros de agua

          Hielo

 

PREPARACIÓN

 

Cocinar los camotes en el agua con la canela y el clavo de olor.

 

Dejar enfriar y licuar con la vainilla, el azúcar, el agua del cocimiento y el hielo.

 

Colar y agregar más agua si lo necesita.

 

Servir bien frío.

 

 
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