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Sra. María Córdoba Zúñiga

Primer Lugar Categoría Panes y Postres

"CHICHARRONES DE QUESO"

 

 

INGREDIENTES

10 Chicharrón de quesoALAJUALA 13 OCT

 

2        kilos de queso fresco sin sal

1¾     Tapa de dulce.

6        higos

 

PREPARACIÓN

 

Se pone a derretir el dulce, cuando el dulce esta echa miel se corta el queso en cuadritos y se cocina a fuego lento hasta que se concentre el dulce, se revuelve o se menea de vez en cuando hasta que esté en su punto.

 

 
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