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Acta Veredicto Final de los
Jurados
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Certamen
"Comidas y Bebidas Típicas"
2005 Limón.
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Reunidos los jurados
del Certamen "Comidas y Bebidas
Típicas" 2005 Limón, al ser las 14:00 horas del Sábado 6 de agosto de
2005, en la ciudad de Limón, integrado por las siguientes personas:
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CATEGORÍA
COMIDAS:
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Jurado: Sra. Daisy Serrano
Varela, Sra. Carmelita Davis Duncan, Sra. Zelmira Easy Dixon, Sra. Betty Gutiérrez Mora, Sr. Francisco Lukas Barrera, Sra. Lía Pizarro Contreras.
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Considerando:
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Que fueron degustados
todos los alimentos participantes en esta categoría y calificados según su
número de inscripción.
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Acuerdan:
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Primero: Según los criterios de autenticidad, punto,
complejidad, creatividad y presentación:
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Otorgar un primer
premio de la categoría Comida a:
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Sra. Cornelia
Mard Willington.
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COWTAIL
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Otorgar un primer
premio de la categoría Comida a:
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Sra. Barbara
Smith Barton.
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SOPA DE FRIJOLES
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Se otorgan dos
segundos lugares que consisten en una canasta de víveres cada uno,
patrocinado por Caribásicos:
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Sra.
Odeney McLean Allen
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ONE POT
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Sra.
Lupita Carling Williams
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ONE POT
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Segundo: Comunicar al comité organizador del certamen el
fallo de este jurado.
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CATEGORÍA
PANES Y POSTRES:
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Jurado: Sra. Mariela Acón León, Sra. Flory Cambell Cordero, Sra. Odette Gayle Taylor, Sra. Bárbara James Green, Sra. Roena McKenzie Thorpe.
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Considerando:
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Que fueron degustados
todos los alimentos participantes en esta categoría y calificados según su
número de inscripción.
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ACUERDAN:
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Primero: Según los criterios de autenticidad, punto,
complejidad, creatividad y presentación:
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Otorgar un primer
premio de la categoría de Panes y Postres a:
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Sr. Juan Edwards Lewis.
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PUDÍN TROPICAL DE YUCA
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Otorgar un primer
premio de la categoría de Panes y Postres:
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Asociación Amazilia.
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CHOCOLATES AMAZILIA
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Se otorgan dos
segundos lugares que consisten en una canasta de víveres cada uno,
patrocinado por Caribásicos:
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Sra. Ivonne Allen Watson
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ACKEE ROLL O ENROLLADO DE SESOS VEGETALES
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Sra.
Odeney McLean Allen
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CAJETA - GREATER CAKE
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Segundo: Comunicar al comité organizador del certamen el
fallo de este jurado.
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CATEGORÍA BEBIDAS:
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Jurado: Sr. Edgar Campbell Carr, Sra. Jenny Chan Figueroa, Sra. Herma Linda Henry Stephenson, Sr. Miguel Jerónimo Villanueva Torres.
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Considerando:
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Que fueron degustados
todos los alimentos participantes en esta categoría y calificados según su
número de inscripción.
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ACUERDAN:
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Primero: Según los criterios de autenticidad, punto,
complejidad, creatividad y presentación:
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Otorgar un primer
premio de la categoría de Bebidas a:
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Sra. Rosario
Picado Carvajal.
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REFRESCO DE CAMOTE
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Otorgar un primer
premio de la categoría de Bebidas:
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Sra. Clotilde
Mayorga Mayorga.
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BLORI
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Se otorgan dos
segundos lugares que consisten en una canasta de víveres cada uno,
patrocinado por Caribásicos:
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Sra. Ivonne
Allen Watson
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ROSA DE JAMAICA
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Sra. Jeannett Briceño Rivas
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CHICHEME
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Segundo: Comunicar al comité organizador del certamen el
fallo de este jurado.
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